設為首頁收藏本站

西安華怡廚具有限公司

專注廚房設備,為您精選全球

服務熱線:400-879-0290  
售后熱線:029-6881-0025

搜索
熱搜: 活動 交友 discuz

Cleveland可傾式炒鍋/煎鍋/蒸汽夾層湯鍋

2016-11-15 14:22| 發布者: admin01| 查看: 4564| 評論: 0

摘要: 在蒸煮方面,Cleveland是唯一專注于設計、制造蒸汽烹飪設備的制造商。有效采用蒸汽烹飪技術的廚房,可以加快烹飪速度、減少浪費、改進菜單質量、節省能源以及創造更有效率的烹飪空間。
在蒸煮方面,Cleveland是唯一專注于設計、制造蒸汽烹飪設備的制造商。有效采用蒸汽烹飪技術的廚房,可以加快烹飪速度、減少浪費、改進菜單質量、節省能源以及創造更有效率的烹飪空間。

Cleveland可傾式平底鍋/煎鍋/炒鍋/燉鍋是一個廚房的“多面手”。從燒烤肉類到蒸蔬菜和蒸米飯,從煨湯到炸雞,幾乎任何菜式都可以用Cleveland的平底鍋來烹飪,而不需要三、四個或更多不同的廚房設備。每次產量大,同時節省人工和能源,操作簡便有安全。

構造設計:
5/8"不銹鋼噴砂處理烹飪面,防止翹曲和失誤粘鍋;
耐用型12gauge的304型不銹鋼鍋體,5/8" (16mm) 低碳鋼包層底部,1/16" (1.6mm)不銹鋼板實現均勻熱量分布;
開放式底座設計,易于清洗和維護;
35"沿高,易于操作和清洗;
易于操作的手動傾斜裝置,另外還提供帶手動應急優先的電動傾斜裝置;
最大傾斜角10°,超過10°則電源斷開。


>>>>> PowerPan系列電加熱可傾式燉鍋/煎鍋/炒鍋——SEL30T1/SEL40T1

加熱系統
高效電加熱系統,熱量分布均勻,30加侖(115升)型號加熱元件功率為12kW,40加侖(150升)型號加熱元件功率為18kW;
可調節電子式恒溫器,精確控制溫度:100° 至 450°F;
標準電壓380V,三相。


>>>>> PowerPan系列燃氣加熱可傾式燉鍋/煎鍋/炒鍋——SGL30T1/SGL40T1


加熱系統:

專屬超高效(強制氣)燃氣燃燒系統,帶自動點火; 

雙功率設置:30加侖型號可設置為90000和125000 Btu,40加侖型號可設置為160000和200000Btu,實現超高速加熱和回溫;

可調節電子式恒溫器,精確控制溫度:100° 至 450°F; 

火花點火:電子火花點火系統(標配)。


__________________________________________________________________________________


Cleveland蒸汽夾層湯鍋,仍是目前市面上能效最高、產能最大的餐飲設備。適用于湯、汁水、意面、肉汁、米飯等食品。蒸汽夾層湯鍋的能源傳遞效率與熱量均衡性均無與倫比,可節省能源。


構造設計:

適合高速烹飪的50PSI (3.5Bar) 蒸汽夾層:蒸汽夾層中含凈化水,無需抽真空和/或重新加水;

易于清洗:湯鍋及所有外表面均采用304型不銹鋼制成,#4表面處理;

元件罩:防濺元件罩,帶雙層密封墊;

5/8"外徑四腿支架,帶用于地板螺栓連接的水平調節腳;

大傾倒口,適合大容量及大塊產品;

壓力表和減壓閥均安裝在后部,易于操作,防止篡改;彩色編碼,易于讀表,包括“綠色”正常區域和“排除空氣區”;

強化卷邊設計,防止湯鍋卷邊受損,淘汰了“條狀翻邊”;

傾斜機構:滾子軸承及外殼強化型自鎖蝸桿和扇形齒輪;

水位控制:固相水位控制(無觀察鏡,不會破碎或泄漏)。


>>>>> KEL-T電加熱可傾式蒸汽湯鍋(100、150、225、300升可選)


加熱系統:

焊入式加熱元件(更好地保持真空,不會泄漏或漏水);

精確一致的固相溫控(機械恒溫控制不夠精確),誤差小于1°C(適用于文火燉)。工作溫度范圍:145° - 260°F (63°C - 127°C)?刂泼姘灏嵫hLED指示燈、低水位LED指示燈、電源ON/OFF 開關、可調溫控盤;

380 V,50 Hz,3相3線。


>>>>> KGL-T燃氣加熱可傾式蒸汽湯鍋(100、150、225、300升可選)


加熱系統:

標準天然氣;

快速加熱和回溫,40加侖型號燃燒效率為140M BTU,60加侖及更高容量型號燃燒效率為190M BTU;

自動點火系統;

高效電力燃燒器加熱系統(能效高達62%至65%);

蒸汽夾層中含經處理的蒸餾水,無需通風和/或重新加水。12加侖型號燃燒效率為53000 BTU,其中34450 BTU直接作用于食物。



>>>>> KDL-T可傾式直接蒸汽湯鍋(100、150、225、300、375、475、575升可選)

加熱方式:直接連接到10psi至45psi蒸汽源即可使用。


相關閱讀

在線客服在線客服

產品咨詢產品咨詢

同行商務同行商務

售后咨詢售后咨詢

電話:15829631435

咨詢熱線
400-879-0290
微信掃一掃
直接手機在線咨詢

QQ|手機版|網站地圖|Archiver|西安華怡廚具    西安商業廚具交流群

備案號: 陜ICP備15011794號-1

Powered by 西安華怡廚具有限公司

陜公網安備 61010302000043號陜公網安備 61010302000043號

回頂部 亚洲aⅴ天堂av在线电影猫咪_成年女人视频在线播放15_午夜三级理论在线观看