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順菱凍肉切片機/鮮肉切片機——適合小型店面使用的經濟型切片機

2017-10-14 09:48| 發布者: admin01| 查看: 2006| 評論: 0

摘要: 順菱臺式切片機,適用于150人以下的小型火鍋店、自助火鍋店、涮烤店、日韓料理以及西餐廳等。
進入10月份以來,一股強冷空氣侵襲我國北方。西北地區東部、華北等多地遭遇雨雪降溫過程。據統計,這比常年同期提前了大約一周左右,同時降溫幅度大,很多地方幾乎是“一夜入秋”,甚至“一夜入冬”……

在穿上秋褲的同時,和家人或三五好友一起圍爐,吃頓熱氣騰騰的火鍋,去除體內寒氣,享受大汗淋漓的感覺,既暖心又暖胃。


火鍋品種異彩紛呈。


按地域有重慶的麻辣火鍋毛肚火鍋、廣州的三鮮火鍋、蘇杭的菊花火鍋、北京的羊肉火鍋、浙江的八生火鍋、湖北的野味火鍋、東北的白肉火鍋、香港的牛肉火鍋、上海的什錦火鍋、山東的羊湯火鍋、云南的滇味火鍋等。


按湯底分有鴛鴦火鍋、麻辣火鍋、全鮮火鍋、菌湯火鍋滋養清湯火鍋等。


按鍋體制作材料還可以分為銅火鍋、不銹鋼火鍋、陶瓷火鍋。






通常,吃火鍋的經驗應是先葷后素。


燙食時湯汁一定要滾開,要全部浸入湯汁中燙食;其次是喜歡麻辣味的,調節麻辣味,方法是:喜麻辣者,可從火鍋邊上油處燙食;反之則從中間沸騰處燙食。


其中羊肉卷、牛肉卷等各種肉類對于火鍋愛好者來說必然是火鍋的“重頭戲”。入口爽滑,肥而不膩,配上精心調制的湯底和小料,就兩個字:“過癮”!





那么,如何能切出厚薄均勻,打卷漂亮的牛羊肉卷呢?

進入火鍋季,華怡將為大家推薦不同類型的切片機,滿足不同規模的餐飲店使用。


順菱臺式切片機,適用于150人以下的小型火鍋店、自助火鍋店、涮烤店、日韓料理以及西餐廳等。




順菱 · 半自動凍肉切片機

SL195ES-6 | SL220ES-8/8N | SL250ES-10/10N |  SL300ES-12/12N | SL220ES-8A

SL250ES-10A | SL-300C | SL-300F | 220ES-8 | 250ES-10 | 300ES-12 | 300ES-12A



鋁合金機身,表面采用陽極氧化處理。

優質不銹鋼刀片,更衛生,更安全。切片厚薄可調,利落均勻,打卷優秀。3mm厚護刀環,安全無缺口。防水油封中心孔,有效保護軸承。

與水平線成45°角,加重壓力,切肉效果更均勻。

專業磨刀砂輪,有效延長刀片使用壽命。

鋁合金底板,堅固美觀,角位少,易清潔。地板厚度4mm,散熱孔布局合理。散熱空間充分,保障電機安全運行。

優質電機,動力更強勁,刀片運轉更有力。智能堵截電機,自動過載保護。




順菱 · 全自動凍肉切片機

SL-300B | SL-300E | SL-330 | SL-350B | IS-350



托肉盤與水平線成45°角,加壓重力,切肉效果更均勻。

采用復位式安全開關裝置,操作安全可靠。

與食物接觸部分的材料全部采用先進的陽極化鋁件,更衛生耐磨。

具備兩種操作模式,可手動可自動




順菱 · 鮮肉切片機

JQ-58 | JQ-48 | SL-48 | SL-68A | SL-92



適用于切豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等新鮮不帶骨的肉。


精心設計的防護罩,滿足操作便利性的同時又能最大限度的保障使用者的安全。

簡約實用的鋁合金材質把手帶有防水功能的開關,美觀、安全、耐用緊急情況只要按動急停開關即可立刻斷電停機。

食品級不銹鋼材質盛料盤,安全衛生,永不生銹。雙開口設計,絞肉切肉兩相宜。內置安全微動開關當不銹鋼盤,被拿開后機器自動斷電停機,有效保障使用者安全。

鋁合金材質的機身經過陽極氧化工藝處理,高端大氣,清潔方便。

2組共48塊精鋼刀片經過特殊淬火工藝處理,硬度提升一個檔次,能使食材切面整齊,厚薄均勻。




順菱制冷廚用設備廠,生產的產品包括凍肉切片機、絞肉機、鋸骨機、攪拌機、灌腸器、冷熱飲機、冰淇淋機、冷柜、開水器、和面機等等。并且可以根據客戶的具體要求來訂做。


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